INGREDIENTES: 2 personas
1 pote de alchachofas baby
1 tomate
1/2 zanahoria
1/4 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 cebolleta
1/2 aguacate
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre Cabernet Sauvignon
Sal
1/2 limón
PREPARACIÓN:
Lavamos bien todas las verduras. Cortamos el tomate, el pimiento rojo, el pimiento verde, y la cebolleta en dados pequeñitos. Pelamos la zanahoria y la cortamos en dados pequeñitos. Cortamos también en dados pequeñitos el 1/2 aguacate, le rociamos unas gotas de limón y removemos.
Echamos todos los ingredientes menos las alcachofas baby en un bol. Añadimos sal, un chorro de vinagre y aceite de oliva. Removemos.
Disponemos las alcachofas baby en un plato. En esta ocasión las he puesto formando un círculo. Echamos la vinagreta por encima y ¡listo para servir!
1 pote de alchachofas baby
1 tomate
1/2 zanahoria
1/4 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 cebolleta
1/2 aguacate
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre Cabernet Sauvignon
Sal
1/2 limón
PREPARACIÓN:
Lavamos bien todas las verduras. Cortamos el tomate, el pimiento rojo, el pimiento verde, y la cebolleta en dados pequeñitos. Pelamos la zanahoria y la cortamos en dados pequeñitos. Cortamos también en dados pequeñitos el 1/2 aguacate, le rociamos unas gotas de limón y removemos.
Echamos todos los ingredientes menos las alcachofas baby en un bol. Añadimos sal, un chorro de vinagre y aceite de oliva. Removemos.
Disponemos las alcachofas baby en un plato. En esta ocasión las he puesto formando un círculo. Echamos la vinagreta por encima y ¡listo para servir!
ESTO ES MAGNIFICO ME ENCANTA Y MAS CON LA VINAGRETA DE CRUDITES
ResponderEliminarPETO
Ui, ja sé a qui li pot encantar aquesta recepta. Directa a pendents!
ResponderEliminarPetons.
Qué delicia, adoro las alcachofas y así me han encantado.
ResponderEliminarSaludos, buen día.
Mª José, otro plato de verduritas con una presentación y un colorido de 10. Eres una genia, me encanta...
ResponderEliminarMira que plato más mono te ha quedado en un momentito! Me ha encantado la presentación. Un beso
ResponderEliminarTe has quedado genial, me gusta mucho la ensalada que te has preparado.
ResponderEliminarBesines
MªJosé,
ResponderEliminarSe quedo simplesmente deliciosa... Me gusta mucho las alcachofas, y la presentacion se ve un luco.
Besitos
Ostres MJ, al final em vindré a viure a casa teva ;-)) quina amanida mes bona!!!!!!!
ResponderEliminarPetonets
Me ha encantado la presentacion y el colorido del plato...pero no puedo con las alcachofas..jaja
ResponderEliminarun besotee
Alcachofas baby mmmmmm una auténtica delicia.
ResponderEliminarUn abrazo
Re-buena,las Baby,me chiflan y las verduritas así preparadas más aún ;)
ResponderEliminarMe parece estupendo que a la vinagreta la llames crudités porque es como están :D me gustan mucho este tipo de vinagretas y el toque de aguacate que has incorporado me resulta muy interesante.
ResponderEliminarBesosss
Que receta mas buena, rapida y lucida, gracias
ResponderEliminarCon el buen tiempo que se avecina, esta receta es fabulosa, qué rica!!!
ResponderEliminarun abrazo