PALMERITAS DE HOJALDRE | Videoreceta


INGREDIENTES:

1 lámina de hojaldre rectangular
Azúcar (al gusto)

PREPARACIÓN:

Sobre el mismo papel que trae el hojaldre extendemos la masa. Espolvoreamos azúcar sobre ella y la fijamos con la ayuda de un rodillo.

Doblamos dos extremos opuestos unos 2 cms. y volvemos a espolvorear azúcar. Fijamos con el rodillo y así sucesivamente hasta tener nuestra palmera totalmente cerrada.

Precalentamos el horno a 200º en la opción "Arriba y abajo".

Cortamos trozos de 1 cm. aprox y vamos aplastando con un cuchillo. Colocamos sobre el papel en el que venían. Introducimos en el horno durante 10 minutos en la opción "arriba y abajo". Después dejamos 4 minutos más con opción "aire". Les damos la vuelta y dejamos 2 minutos más.

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