PONCHE


Realizada con una fruta típica veraniega, el melocotón, esta bebida la hemos tomado siempre en casa, todos los veranos la prepara mi "Papi" y nos encanta, aunque si abusas acabas un poco "piripi" (como dicen en Andalucía). ;-)

INGREDIENTES: 4 personas

1/2 litro de vino blanco
1 melocotón de viña
3 ó 4 c/s de azúcar
1 rama de canela
1/2 lata de fanta de limón

PREPARACIÓN:

En una botella o una olla (lo que nos vaya mejor para meter en la nevera) vertemos el vino blanco.
Pelamos y cortamos en gajos el melocotón. Añadimos el azúcar, la rama de canela partida en dos y echamos 1/2 lata de fanta de limón. Mezclamos bien y dejamos reposar mínimo 6 horas. Es recomendable hacerlo 12 horas antes de tomarlo, estará mucho más rico.

Servimos acompañado de cubitos de hielo. Lo mejor, una vez bebido el ponche, es comerse los trozos de melocotón.

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