PENNE RIGATE AL PESTO ROJO


INGREDIENTES: 4 personas

500 grs. de Penne Rigate
Pesto rojo
Sal

PREPARACIÓN:

Ponemos a calentar una olla con abundante agua. Cuando rompa a hervir echamos los Penne Rigate según el tiempo recomendado por el fabricante o según nuestro gusto. Una vez pasado el tiempo escurrimos el agua y rociamos con un poco de agua fría. Volvemos a verter en la misma olla. Añadimos el pesto rojo y removemos.

Repartimos en los platos y decoramos con una ramita de perejil.

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