THE MJ COOKING SHOW. HOY COCINO CON... MY LITTLE THINGS | Carrot Cake

Uno de los recuerdos que tengo de mis inicios en la blogosfera, es el respeto que me causaba el banner del "EVENTO PHOTO BLOG" en las barras laterales de muchos blogs. Tardé meses en enviar mis primeras fotos al concurso, pues pensaba que era un evento "demasiado importante" para mí. La creadora del concurso era Ivana, de MY LITTLE THINGS, uno de esos blogs a los que miraba con admiración desde abajo. Desde que empecé con los "The MJ Cooking Show" tenía claro que quería hacer algún programa dedicado a la fotografía de comida, especialmente a esos bodegones donde el más mínimo detalle tiene muchas veces más importancia que la propia comida. Es un tipo de fotografía que admiro y que, los que seguís mi blog, sabéis que rara vez me atrevo a hacer. Y es que el estilismo en la fotografía culinaria requiere disponer de todo un arsenal de conocimientos, experiencias y, ¡cómo no!, material de atrezzo.

A mí, a valiente no me gana nadie. Y más cuando se trata de contactar con bloggers, sean quienes sean, y pedirles si quieren grabar conmigo. Así que contacté con Ivana. Se hizo de rogar, tardó casi una semana en contestar, por lo que di por hecho que no querría. Me extrañó que ni tan siquiera contestara para decirme que no quería, podía o simplemente no le apetecía, pero pensé: "¡Estos divos blogueros!" ;P Finalmente recibí un email breve y conciso, donde me decía que sí, que quería ser mi anfitriona. Y así se hizo realidad mi deseo de hacer un programa dedicado a la comida y a la fotografía. Ivana y yo. Dos personas bastante opuestas en cuanto a carácter y que congeniamos a la perfección y sino... ¡juzgadlo vosotros mismos!

Los delantales que portamos en el programa son cortesía de la empresa RAFAEL TENA.

VIDEORECETA


THE MJ COOKING SHOW (1x14)
Hoy cocino con... Ivana, de MY LITTLE THINGS

Receta:
Carrot Cake (Pastel de zanahoria)

INGREDIENTES:

130 g de mantequilla (o aceite)
200 g azúcar moreno
1 cucharadita de canela
Nuez moscada rallada
3 cucharadas de leche
2 huevos
170 g de zanahorias ralladas
50 g de nueces españolas
200 g de harina integral
3 cucharaditas  de levadura en polvo
Sal

Para el frosting:
1 tarrina de queso crema
100 ml de nata para montar
Azúcar glas (al gusto)
1 cucharadita de esencia de vainilla

Fecha y lugar de grabación:
28-04-2012 / Terrassa, Barcelona

CONVERSATION

Back
to top