Antes de tener la Thermomix siempre decía que lo primero que haría cuando la tuviera sería un sorbete o un helado. Tengo el congelador lleno de fresas, piña, moras, frambuesas y arándanos... ¿Os podéis creer que casi pasa el verano y este sorbete es lo único que he hecho? Tendré que solucionarlo, pero ya será a la vuelta de las vacaciones. Por cierto... ¡estaba buenísimo!
INGREDIENTES:
400 grs. de piña congelada y troceada
2 limones
200 grs. de azúcar
200 grs. de cubitos
Fresas silvestres
PREPARACIÓN:
Ponemos en el vaso de la Thermomix la piña congelada y los limones pelados (sin parte blanca ni pepitas). Echamos el azúcar y programamos 30 seg., vel. 7.
Añadimos el hielo y programamos 1 min., vel. progresiva 5-10. Quitamos el cubilete, introducimos la espátula por el bocal y removemos.
Decoramos con unas fresas silvestres y servimos inmediatamente.
Nota: Si el sorbete nos queda muy líquido añadimos un poco más de hielo y programamos 30 seg., vel. 7. Y si queda muy espeso, añadimos un cubilete de agua fría y removemos.
Esta receta ha sido adaptada del libro 'Imprescindible TM31'.
INGREDIENTES:
400 grs. de piña congelada y troceada
2 limones
200 grs. de azúcar
200 grs. de cubitos
Fresas silvestres
PREPARACIÓN:
Ponemos en el vaso de la Thermomix la piña congelada y los limones pelados (sin parte blanca ni pepitas). Echamos el azúcar y programamos 30 seg., vel. 7.
Añadimos el hielo y programamos 1 min., vel. progresiva 5-10. Quitamos el cubilete, introducimos la espátula por el bocal y removemos.
Decoramos con unas fresas silvestres y servimos inmediatamente.
Nota: Si el sorbete nos queda muy líquido añadimos un poco más de hielo y programamos 30 seg., vel. 7. Y si queda muy espeso, añadimos un cubilete de agua fría y removemos.
Esta receta ha sido adaptada del libro 'Imprescindible TM31'.
que bueno MJ!!las fotos hablan por si mismas
ResponderEliminarhttp://decorecetas.blogspot.com.es/
Preciosa la presentación y la receta genial para estos calores, un beso
ResponderEliminarQue ideal para el verano..mm
ResponderEliminarhoysonrioalespejo.blogspot.com
¿Así de fácil? ¿Sin más pasos? Menuda receta lucida que nos traes hoy, esto es de agradecer...y mucho !!!
ResponderEliminarBss
Que gozada tiene que estar riquisimo :O)
ResponderEliminarriquisimo, las fotos preciosas
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
¡Me encanta la presentación que le diste! Te comparto una receta para hacer base para helado de mango y menta, yo la hice para verano y mis niños la disfrutaron muchísimo: http://moulinexasidefacil.blogspot.mx/2012/01/base-para-helado-de-mango-y-menta-el.html
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