INGREDIENTES:
200 grs. de cerezas
30 grs. de azúcar
1 vasito de agua
1 chorro de Oporto
1 ramita de canela
PREPARACIÓN:
Disponemos todos los ingredientes en un cazo. Los dejamos cocer durante unos 20-30 minutos a fuego suave. Sacamos la ramita de canela y trituramos la salsa hasta que quede una crema fina.
Una salsa ideal para acompanar carnes.
CONVERSATION