INGREDIENTES:
3 filetes de anchoas en aceite
60 g de queso Philadelphia
80 ml. de aceite de oliva
Zumo de 1 limón
PREPARACIÓN:
Incorporamos todos los ingredientes en un vaso de batidora. Trituramos hasta obtener una mezcla cremosa.
Una salsa deliciosa, para aliñar cualquier ensalada, como la "Ensalada de pollo con parmesano y salsa de anchoas".
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