INGREDIENTES: 4 personas
300 grs. de radiatori
1 paquete de espinacas baby
90 grs. de queso Philadelphia
45 grs. de Parmesano Reggiano
Salsa Bolognesa
400 ml. de nata para cocinar
Sal
PREPARACIÓN:
Ponemos una olla con abudante agua. Cuando rompa a hervir añadimos sal e incorporamos los radiatori. Dejamos hervir según las indicaciones del fabricante.
Mientras cocemos la pasta podemos preparar nuestra salsa de queso. En un cazo echamos la nata, el queso Philadelphia y el Parmesano Reggiano. Una vez fundidos añadimos las espinacas baby. Estas espinacas son muy tiernas y no es necesario hervirlas previamente, será suficiente con el calor de la crema.
Una vez lista la pasta escurrimos e incorporamos en una fuente de horno. Vertemos sobre ella la crema de queso. Removemos. A continuación vertemos la salsa Bolognesa y mezclamos.
Precalentamos el horno a 250º y gratinamos durante 5 minutos.
Una delicia de plato... ¡aunque no te gusten las espinacas!
300 grs. de radiatori
1 paquete de espinacas baby
90 grs. de queso Philadelphia
45 grs. de Parmesano Reggiano
Salsa Bolognesa
400 ml. de nata para cocinar
Sal
PREPARACIÓN:
Ponemos una olla con abudante agua. Cuando rompa a hervir añadimos sal e incorporamos los radiatori. Dejamos hervir según las indicaciones del fabricante.
Mientras cocemos la pasta podemos preparar nuestra salsa de queso. En un cazo echamos la nata, el queso Philadelphia y el Parmesano Reggiano. Una vez fundidos añadimos las espinacas baby. Estas espinacas son muy tiernas y no es necesario hervirlas previamente, será suficiente con el calor de la crema.
Una vez lista la pasta escurrimos e incorporamos en una fuente de horno. Vertemos sobre ella la crema de queso. Removemos. A continuación vertemos la salsa Bolognesa y mezclamos.
Precalentamos el horno a 250º y gratinamos durante 5 minutos.
Una delicia de plato... ¡aunque no te gusten las espinacas!
CONVERSATION