Vuestros hijos se comerán estos nuggets sin saber si son de pollo o de pescado. Y nunca más volveréis a comprar esas varitas de merluza que nos venden precocinadas. ¡Garantizado!
INGREDIENTES: 4 personas 500 grs. de merluza
120 grs. de queso tipo Philadelphia
120 grs. de leche entera
120 grs. de pan de molde sin corteza
Harina
2 huevos
Panko
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Elaboración con Thermomix:
Limpiamos la merluza de pieles y espinas. La cortamos en trozos pequeños y la introducimos en el vaso de la Thermomix. Le echamos una pizca de sal y programamos 5 segundos vel.7.
Añadimos el queso, la leche y el pan. Programamos 10 segundos, vel.7. Vertemos la masa en un bol.
Elaboración sin Thermomix:
Limpiamos la merluza de pieles y espinas. La cortamos en trozos pequeños y la introducimos en el vaso de la picadora. Picamos e incorporamos el queso la leche y el pan. Si vemos que es mucha cantidad lo hacemos por tandas. Picamos hasta conseguir una pasta homogénea.
Para ambos procesos:
Hacemos forma de nuggets y los pasamos primero por harina y después por huevo batido y panko.
Ponemos una sartén con abundante aceite de oliva. Cuando el aceite esté bien caliente introducimos los nuggets y los freímos hasta que estén dorados.
Acompañamos con salsa tártara.
Esta receta la vi en el blog 'Thermorecetas'.
Genial!
ResponderEliminarsi me gustaron los de pollo los de merluza me gustan mucho más.
ResponderEliminarbesos!
ideal para mis nietos !!!!!! besos
ResponderEliminarHay que probarlos sin falta, obligatoriamente!!! Qué buena pinta!!!
ResponderEliminarMe la apunto, si no les gusta a los niños me gusta a mí jejeje. Besos
ResponderEliminarDí que sí, sanos, caseros, de pescado...super super apetecibles! tomo nota que en casa van a volar! :)
ResponderEliminarun besicoo
Buena receta para comer pescado, mira que hay que ser malas para que los peques coman ciertas cosas sin saberlo.
ResponderEliminarBesines
Son una idea genial, pero no solo para niños, que yo tengo un mayor....................
ResponderEliminarBesos y buena semana.
Nunca he probado los nuggets de pescado y se ven deliciosos.
ResponderEliminarbesos
Que delicia!!!! Para los que no les gusta y para los que nos encantan!!
ResponderEliminarBss
Patricia
esto se lo come incluso el peor enemigo del pescado!! de escandalo!!! besos
ResponderEliminarTinc lluç fresc alñ congelador, passat les vacances el faig em sembla delicios!!!Petons
ResponderEliminarQue ricos, ideales para la cena de los peques y los no tan peques jejej
ResponderEliminarUn beso
Estupendos. Te han quedado estupendos. Con la carne de la merluza muy compacta. Yo he hecho los de pollo, y quedan muy ricos. Por cierto, que es una de esas recetas de entre taaaantas que tengo que publicar.
ResponderEliminarUn besote!!