INGREDIENTES:
12 alcachofas medianas de bote
15 grs. de queso parmesano rallado
1 chorro de aceite de oliva virgen extra
Sal en escamas negra
Pimienta
12 alcachofas medianas de bote
15 grs. de queso parmesano rallado
1 chorro de aceite de oliva virgen extra
Sal en escamas negra
Pimienta
PREPARACIÓN:
Escurrimos bien las alcachofas. Echamos todos los ingredientes en el bol de la batidora. Trituramos hasta que estén bien integrados todos los ingredientes. La calidad del dip, dependerá de la calidad de las alcachofas.
Servimos acompañado de tostadas o palitos. Un dip delicioso, ideal para una cena informal.
Adaptado del "Voulovant relleno de paté de alcachofas" que publicó mi hermana Tere, en su blog 'Terecetario'.
que buena idea para cenar entre amigos!! genial como siempre MJ!
ResponderEliminarhttp://decorecetas.blogspot.com.es/
Nunca comi mas a julgar pelo aspeto, parece fciar bem saboroso!
ResponderEliminarFiquei tentada a experimentar!
que original me parece una idea estupenda para aperitivo
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Cuántas cenar este verano a base de dips¡!
ResponderEliminarPetó
Me gusta...y mucho !!!
ResponderEliminarLas alcachofas me vuelven loca y nunca las he probado en dip pero no por ello dejo de imaginar lo rico que debe de estar.
Además es facilísimo y se sale del típico dip de queso o humus, etc.
Gracias por la receta :)
Hola Mj, acabo de conocerte y me encanta tu blog, no me harto de mirar tus maravillosas recetas. Me quedo como seguidora para aprender muchas cosas de ti.
ResponderEliminarMe parece una idea muy original y estupenda para un aperitivo, no lo he probado nunca de alcachofas y es facilito de hacer. Con tu permiso tomo nota y ya te contaré.
Bss. ^_^