INGREDIENTES: 2 personas
2 patatas medianas
3 tomates kumato
2 latas de atún al natural
Olivada de aceitunas negras
Aceite de oliva virgen extra
Sal Maldon
Sal
PREPARACIÓN:
Ponemos las patatas en una olla con abundante agua con sal. Cuando rompa a hervir las dejamos entre 20-25 minutos. Reservamos hasta que estén frías o templadas. Las podemos tener hechas del día anterior.
Pelamos y cortamos las patatas en finas lonchas, de 1/2 cm aprox. Colocamos sobre el plato y salamos ligeramente. Lavamos y cortamos en finas lonchas el tomate. Colocamos una rodaja de tomate sobre cada rodaja de patata y sobre éste un trozo de atún. Ponemos un poco de olivada sobre cada "montadito". Rociamos con un chorrito de aceite de oliva y espolvoreamos un poco de sal Maldon por encima.
2 patatas medianas
3 tomates kumato
2 latas de atún al natural
Olivada de aceitunas negras
Aceite de oliva virgen extra
Sal Maldon
Sal
PREPARACIÓN:
Ponemos las patatas en una olla con abundante agua con sal. Cuando rompa a hervir las dejamos entre 20-25 minutos. Reservamos hasta que estén frías o templadas. Las podemos tener hechas del día anterior.
Pelamos y cortamos las patatas en finas lonchas, de 1/2 cm aprox. Colocamos sobre el plato y salamos ligeramente. Lavamos y cortamos en finas lonchas el tomate. Colocamos una rodaja de tomate sobre cada rodaja de patata y sobre éste un trozo de atún. Ponemos un poco de olivada sobre cada "montadito". Rociamos con un chorrito de aceite de oliva y espolvoreamos un poco de sal Maldon por encima.
Una tapita rica donde las haya.
ResponderEliminarBesos
JUEGO DE SABORES
Que rico MJ y yo a dieta por prescripción médica, estaba viendo la receta y salivando, tiene que estar muy buena, pega perfectamente el tomate con el atún la patata y la olivada. Me encanta y a ver si este fin de semana estoy un poco mejor y la puedo preparar.
ResponderEliminarBesicos,
Espero que te mejores y la disfrutes...
EliminarUn besito
pero que pinta tan estupenda. además como pinchito ideal, me lo apunto.
ResponderEliminarbesos guapa!
Una forma muy rica de presentar esta receta. Te ha quedado deliciosa.
ResponderEliminarUn besote guapa,
Tan sencilla como original. Me ha encantado. saludos
ResponderEliminaruna presentación preciosa para una tapa sencilla
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Qué buena pinta!!
ResponderEliminarY qué sencillo, me encanta!
Que buena presentación, esa combinación me encanta. Besos
ResponderEliminarNiña, qué rico! y "casi" de dieta... Bien! Bien!!! ;)
ResponderEliminarUna delicia!!!
ResponderEliminarAsí que aquí era donde iba a acabar la "olivada" de hace unos días !!!!
ResponderEliminarDelicioso entrante o guarnición. Para chuparse los dedos.
Bss