CHOCOLATE CHIP WALNUT COOKIES. Las famosas galletas de LEVAIN BAKERY


Las famosas galletas de chocolate y nueces de la pastelería Levain Bakery de Nueva York ya están aquí. Son las más ricas que he probado nunca y dar con la receta exacta me ha llevado bastante tiempo y muchos intentos de prueba. El trabajo ha merecido la pena, con todos ustedes... las CHOCOLATE CHIP WALNUT COOKIES. Receta paso a paso en formato vertical.

RECETA EN VÍDEO


CHOCOLATE CHIP WALNUT COOKIES

INGREDIENTES: para 8 galletas de 170 g
225 g de mantequilla sin sal 135 g de azúcar moreno 100 g de azúcar blanco 2 huevos L 120 g de harina de repostería 180 g de harina de trigo 12 g levadura química 250 g nueces 350 g chips de chocolate

Utilidades:
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PREPARACIÓN:

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