CARPACCIO DE PIÑA


INGREDIENTES: 4 personas

1/2 piña natural
100 g de jamón ibérico
Albahaca

PREPARACIÓN:

Con ayuda de una mandolina o un corta fiambres cortamos rodajas de piña lo más finas posible. Les quitamos la piel y el corazón. Repartimos por toda la base de un plato o una bandeja.

Cortamos las lonchas de jamón en tiras transversales. Las esparcimos por encima de la piña. Cortamos en finas tiras las hojas de albahaca bien limpia y añadimos a la piña.

Otra manera deliciosa de comer piña con jamón.

CONVERSATION

Back
to top