ENSALADA DE VERANO CON PATATAS Y MATRIMONIO


Hoy hacemos un especial con 3 recetas de verano con patata. La primera, una ensalada de patatas con matrimonio. La hacemos en el huerto junto a Anabel, mi otra vecina. Luego haremos unas patatas con alioli y unas chips con salsa Espinaler. También visitaremos a Laura y veremos la mesa que montamos para la verbena de San Juan. Este "vlog", como veis, ha dado para mucho. ¡Espero que os guste!

RECETA EN VÍDEO


ENSALADA DE VERANO CON PATATAS Y MATRIMONIO

INGREDIENTES: 4 personas

4 patatas medianas
2 huevos
1/2 pepino
1/2 cebolleta
Bonito del Norte en aceite de oliva o atún claro
Boquerones en vinagre
Anchoas
Perejil picado
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Utilidades:
Tabla de equivalencias
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