PANINI VEGETARIANO | Videoreceta


INGREDIENTES: 4 personas

2 barras de pan
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 calabacín
1/2 zanahoria
Tomate frito
Queso Mozzarella
Orégano

PREPARACIÓN:

Se cortan las barras de pan por la mitad y, a su vez, las abrimos como si fuéramos a hacer un bocata. Se unta el pan con el tomate frito. Cortamos la verdura en juliana y la vamos incorporando a los paninis.

Esparcimos la mozzarella y finalmente espolvoreamos el orégano. Introducimos en el horno 10 minutos a 200ºC, los dos últimos minutos al grill.

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