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miércoles, 11 de enero de 2012

THE MJ COOKING SHOW. HOY COCINO CON... TERECETARIO

Tenía ganas de hacer algo nuevo. Concursos ya se hacen muchos (¡acabo de hacer uno!). Revistas... no sería mejor que WK, y además ya está el blog que es lo más parecido a una revista. ¿Eventos? Me gustan mucho los que hay (Memòries d'una cuinera, La recepta del 15, Film&Food...), por lo que no necesito crear yo otro. Quería hacer algo divertido y pasar un rato agradable, así que nada mejor que visitar a algunos de los mejores blogueros-cocineros, cocinar con ellos alguna de sus especialidades y hacer un video no demasiado serio. Se trata de aprender y, sobre todo, pasarlo bien.

Este es el "Episodio Piloto", (como las grandes series de TV) y, si tiene un mínimo de buena acogida, seguiré cocinando con algunos de los mejores cociner@s de la blogosfera. De momento he de limitarme a los más próximos (Catalunya), aunque nunca se sabe, quizás algún día pueda desplazarme. Todo llegará, y a lo mejor a Renfe o Ibería no les importa patrocinarnos, jajaja.

Bueno, sin más preámbulos, aquí os dejo con la primera entrega de THE MJ COOKING SHOW... con mi hermana de anfitriona, ¡como no!


THE MJ COOKING SHOW (1x01)
Hoy cocino con... Tere, de TERECETARIO

Receta:
Solomillo sobre cama de hojaldre y cebolla caramelizada

INGREDIENTES:

1 solomillo de cerdo
1 lámina de hojaldre
Rulo de cabra
Nueces
Fresas
Brotes de lechuga
1/2 Cebolla
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre balsámico de Módena
Pimienta
Sal

Fecha y lugar de grabación:
30-12-2011 / Ibros, Jaén

...

Ver el video en YouTube / Suscribirse al Canal

39 comentarios:

  1. Jolines MJ bestial, la idea que has tenido,me ha encantado, estais muy bien y naturales que tiemble el Karlos ja,ja
    En serio es una idea muy buena para la gente que sabe poco cocinar y que viendo una receta no se atreve,pero viendo el video seguro que se atreve.Os lo van a agradecer muchas personas,preparate para una subida de visitas brutal.Ademas trucos como el de la cebolla que nos enseño la Mireia van muy bien explicarlos y verlos.
    Por cierto felicita al camara que lo ha hecho muy bien con los planos perfectos.
    Larga vida os deseo
    Hemos empezado bien el dia ja,ja
    besos

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  2. Qué chulada! Quedar con un blogger al mes para cocinar me parece todo un pasote. A ver qué ideas nos traeis =)
    Besos

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  3. Genial...esteu genials, el detall de les samarretes es xulisim.

    El camara molt be...

    I l'idea es bonissima. Tu no saps com ho agraira la gent. Molts necessitem veure en actiu per apendre a cuinar i perdre la por a moltes coses.

    gràcies i el premi ja no me'l treus pq esta a puntttt d'arrivar...jajajaj

    Un petonet

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  4. genial!!! me parece una idea estupenda y muy divertida.
    besos!

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  5. Estas ben sonada! quines idees! quan dius q vens a casa meva????? una mica lluny, sí, pero et convidaré a un cafetó pel trasllat :-)

    El video esta genial, quina soltura i l'edició perfecte, m'ha encantat (i normalment odio els videos de cuina, sincerament)

    I la cuina es maquissima! es de la Tere?

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  6. Es genial!! Me ha encantado ver como cocináis en vivo y en directo. Y los delantales son muy chulos :)
    Un abrazo
    MA de pimientosverdes

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  7. Me parece una idea estupenda, te felicito.

    Un beso enorme guapa,

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  8. Plas, plas, plas, ... (eso son aplausos) que maravilla, me encanta esa iniciativa.

    Que soltura, se nota que estás en tu ambiente :-)

    Petons i bon any!!!!

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  9. Pero bueno que apañás!!!!!!!!!!!!!
    Quina idea, M'HA ENCANTAT que maques i conjuntades esteu, a més que "sueltas" davant la cmara, sembla que ho heu fet tota la vida, ha estat genial !!!!!!
    Per cert, jo també et deixo venir quan vulguis ;-)
    Petonets a totes dues

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  10. Jejeje, ya te he lo he dicho de viva voz, pero te lo vuelvo a repetir... estáis genial, una original idea, muy bien explicado...si ya tienes esta soltura, no me quiero imaginar los próximos....bueno dejo de hacerte más halagos, que al final, te lo vas a creer...jejejje
    Besos para las 2...

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  11. Sin trampa ni cartón! muy divertido y gran éxito de receta

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  12. olé tu! Molt bé nena. Ja pot tremolar canal cocina, perquè aquí tenim a la nostra súper MJ!!!! ja estic desitjant que arribi el proper dimecres, a veure amb que ens sorprens! ;) petonets

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  13. que bueno!!!!! Una receta estupenda con dos estupendas cocineras!!

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  14. Bueno, bueno, ebuno...pero que guapas!!El video es genial, se os ve super desenvueltas...asique, estoy deseándo seguir vinedo estos capitulos culinarios! un besicoo

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  15. Una iniciativa molt divertida! ben segur que tu la disfrutes més que ningú, però nosaltres gaudirem dels videos!!
    petonets

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  16. Pues me ha encantado, una idea genial, compartir la cocina que siempre da gustico tener una ayudita, así que ya estoy esperando el siguiente video, con otra cocinera jajaj, un besico.

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  17. Que bueno!! Genial y que don de cámara tenéis las dos.
    Bien por la idea.
    Besos

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  18. Enhorabuena!!!!. un resultado de 10 con una soltura increible. habéis estado de lo más natural y amenas. Ah!, la receta ...que me la pasaba de largo: iIMPRESIONANTE!!!. Una iniciativa divertida. ideal, maravillosa......y muuuuuuchas cosas más.

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  19. a mi me parece una idea estupenda y divetida


    ¡¡besos¡¡

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  20. Que idea tan estupenda. Me ha encantado el video y conoceros de esa manera. Y el solomillo de lujo!!! Felicidades.

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  21. Estupenda idea!! Creo que el episodio piloto ha sido un éxito; así que habrá que esperar a las siguientes entregas!

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  22. Que buena idea!... y para ser la "prueba piloto" ha quedado genial!! quien diría que no habeis estado nunca delante de camaras.
    Me ha gustado poneros "cara" y veros "en vivo"...
    yo creo que tendrá muchisima acogida.. asi que ya podeis preparar el siguiente capitulo!!!!

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  23. Hola!! soy frecuente visitadora de tu blog y me ha encantado esta idea, para las novatas como yo viene de miedo ver en vivo y en directo cómo se hace la receta. Muchas gracias, estoy esperando ya el próximo video.
    Flor de laflordeAlba.

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  24. Ese salero viene de serie, las dos estais guapisimas y con un arte con el cuchillo jejeje La verdad que no podia ser mejor idea, además ponemos voz y cara y eso es divertido. Lo mejor es haber estrenado la sección con tu hermana. Sois geniales. Quien será el 2º?

    Besos y enhorabuena!
    Ana de: 5 sentidos en la cocina

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  25. Guapas!!! pero qué video más bueno!!!
    Quiero ver más!!;)

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  26. MJ, enhorabuena, que bien os ha quedado.
    Estupendisimas las dos
    bss
    Patricia

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  27. Muchísimas gracias a todos, por vuestro apoyo y vuestro ánimo...sois geniales. ¡¡Os Quiero!!

    Un besito

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  28. Bueno MJ y Tere, claro, que fuerza para comenzar el año, estais geniales!!!! una idea estupenda, lástima estar un poco lejos para irme yo a vuestra cocina, yo me encargo de la foto jajaja
    El diseño del blog está fenomenal MJ, bueno todo.
    Un besote!!!

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  29. Una idea genial! instructiva y divertida. MJ a mi tampoco me gusta la carne en ese punto que parece que vaya a salir corriendo.
    Felicidades a las dos. Estaré atenta a los nuevos episodios gastronómicos. Besos y hasta pronto.

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  30. Molt original i molt xulo, MJ superstar!;)
    Aquest és el piloto? Doncs volem veure el proper!
    Petons.

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  31. Ole vosaltres!!!! Sou unes cracks!!! Ja tenim ganes de veure la següent recepta!!
    Petonets
    Sandra

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  32. Chicas os hemos aplaudido y todo!! Miguel y yo claro!!! Sois la ostia!!! os ha quedado genial, parece que lleváis 200 programas a las espaldas! jajaja que naturalidad! Por Dios!!! Os felicitamos por la idea, la filmación es muy buena y habéis estado supernaturales.

    Felicidades a Neus por ese peazo receta, que me apunto al próximo programa :)

    Besos

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  33. Guapasssss que bien lo habéis hecho, me encanta¡¡¡ quiero ver más¡¡¡ me ha hecho mucha ilusión veros juntitas. Un besazo, Teresa

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  34. Y tú decías que me había perdido tu primer programa ... ¡pero cómo me lo iba a perder! No, no, no. Me ha encantado, chicas. Hay que ver qué soltura tenéis ante la cámara, claro que estoy deseando veros mover el esqueleto, que eso es lo que habéis dicho, pero no seré yo quien lo mueva contigo MJ, je je je.

    Y esa cocina, qué limpia, qué pulcra, qué bonita.

    Y la receta de Neus la hice el domingo de la semana pasada y está tremendamente rica. Yo también caramelicé la cebolla con su jugo propio, sin añadir caramelo y queda riquísima.

    Es curioso ese deje de Jaén de Tere, eh.

    Chicas, chapeau!! Un beso para las dos y feliz semana.

    Ah, y aquí tienes una cocina, por los Madriles, MJ ;)

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  35. Hola!
    Jo vaig una mica tard, però sort de la Neus i el Miquel que m'avisen de tot el que em perdo!!! ESTEU i SOU GENIALS!!! Enhorabona, segur que aprendrem molt i a sobre ens ho passarm PIPA!
    Ah! i enhorabona al càmara eh??
    Petonets i ja estic desitjant veure el següent.

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  36. Muchas felicidades.Me ha sorprendido gratamente,sigue haciendo este tipo de videos porque vas a tener mucho exito.

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  37. MJ, me acabo de quedar en tu blog! no sé si me reconoces pero soy suscriptora tuya en you tube, 20maryprieto, y desde que te conocí por vídeos me he quedado prendada como sabes. Pues como te puse cuando ví esta receta, la he realizado ya y mmm, buenísima! así que decirte que yo tb tengo un blog y la voy a publicar recientemente, poniéndo que tu eres la que me ha inspirado por supuesto, así que estate atenta! aaaa, ayer mismo hice la carrot cake y tb voy a subir post de ella. Pues lo dicho, sigueme si quieres y me ves que te parecen tus recetas echas por mí. http://decorecetas.blogspot.com.es/

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    1. Hola María, si que te reconozco sobre todo con tu "nick" de youtube, por supuesto voy ahora mismo a ver tu blog...

      Un besito

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    2. buenas!! acabo de publicar el plato ya!! pásate y me lo ves a ver que te parece...no seas muy dura,e? jejejeje. http://decorecetas.blogspot.com.es/2012/05/solomillo-encebollado.html

      Suprimir

Me encanta que me dejéis vuestros comentarios. Y cuanto más largos... ¡mejor! Sobre todo, queda terminantemente prohibido decir: "Ummmm! Qué rico! Me lo llevo!" jajaja ;-P

Ahora en serio, gracias por pasaros por aquí. Si tenéis alguna pregunta la contestaré aquí mismo. Si me dejáis el email, contestaré por correo.