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30 de mayo de 2012

VIDEORECETA | CHOCOLATE CHIP COOKIES

¿Quién no ha comido alguna vez unas "Chips Ahoy"? ¡Buenísimas!, ¿verdad? Y si encima son caseras, doblemente buenas. Yo debo ser muy optimista, o al menos eso dice la gente que me conoce, porque nunca encuentro las recetas demasiado complicadas, ni imposibles de hacer. Al contrario, me atrevo con todo. Y si no me sale a la primera, lo vuelvo a intentar. Aunque también sé que para la gente que no le gusta cocinar es todo lo contrario, todo le parece dificilísimo. Así que, en la video receta de esta semana, os dejo con unas deliciosas Chocolate Chip Cookies, para demostraros que son tan fáciles como hacer una tortilla.

Esta receta la vi en 'All Recipes'.


THE MJ COOKING SHOW (1x15)
SOLA ANTE EL PELIGRO: Chocolate Chip Cookies

INGREDIENTES: 30 uds.

115 grs. de mantequilla
100 grs. de azúcar
110 grs. de azúcar moreno
1 huevo
3 ml. de extracto de vainilla
225 grs. de harina
2 grs. de sal
2 grs. de levadura tipo Royal
2 grs. de bicarbonato
200 grs. de chips de chocolate
90 grs. de nueces

54 comentarios:

  1. Simplemente riquísimos, tomo nota de la receta que en casa gustan mucho, besos

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  2. Bien ricas estas galletas caseras, y con este video imposible no hacerlas y que queden igual de bien¡¡ un fuerte abrazo, Teresa

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  3. No me digas que no me has guardad una!! Que chulo que os ha quedado...
    Besitos

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  4. Probaré las tuyas, las hice una vez y me quedaron blanditas. Saludos.

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    1. Hola Conchi, como he comentado en el vídeo recién sacadas del horno quedan blanditas y al enfriarse se endurecen.

      Un besito

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  5. Fan molt bona pinta, les galetes casolanes són tan bones!
    La teva nena és una fotocòpia teva!!!!
    Petonets.

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  6. Deliciosas, llevo buscando una receta de cookies hace tiempo, he probado varias versiones que no me han convencido, probaré estas y te cuento!!!
    El azúcar moreno que utilizas es la clara o la oscura o da igual una que otra???
    Besitosss

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    1. Hola Teresa, el azúcar moreno que utilizo es la de "Azucarera Española", pero creo que daría igual una que otra, en fin la que tengas en casa.

      Un besito

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  7. Me dice que el video no está disponible, pero veo que si que lo han podido ver las demás. Que pasa?. yo quiero ver la recetaaaaa!!!: Probaré más tarde. Un beso

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    1. Hola Anna, habrá sido un fallo de Youtube, pero en principio no ha habido problema, ¡Ya me contarás!

      Un besito

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  8. ¡Qué fácil se ve en tus vídeos!
    Hay que probarlas fijo, deben estar muy ricas.
    Muacs

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  9. Yo quiero un paquetillo de estas, ay si las viera tu cuñado con lo que le gustan!!!!!! besos, me encantan los vídeos..............

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  10. Que pintaza tan atómica, me encantan las cookies y las tuyas las imagino deliciosas.

    un besazo

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    1. Isabel, Ummmmmmmmmmmmmmm!!!

      Un besito

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  11. Me encanta el video, muy bien explicado :D
    hoysonrioalespejo.blogspot.com

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  12. Madre mia que pintaza que tiene! me has hecho pillar hambre MJ Jaja

    un beso

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  13. Estas galletas son deliciosas :) a mi me encantan Besos Te quedaron tremendas.
    http://recetasde2.blogspot.com.es/

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  14. Me enamorado de las piruletas, el color es precioso.
    El vídeo, tu genial, y esas galletas deliciosas.
    Besos

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  15. A ver si puedo ver el video porque las fotos prometen!!
    Besitos

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  16. estas galletas son divinas MJ y faciles asi que lo reunen todo para hacerlas y ademas en video mas facil,larga vida a los videos MJ
    Que? ya te has recuperado del susto al ver mi receta jajja
    peto

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    1. Gràcies guapooooo. Encara tinc el susto al cos, jajajaja

      Un petonet

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  17. Nena, te estás haciendo toda una experta en videos!!! Me vas a tener que dar uans clasecitas, porque hay que ver lo estupendo que es verlo en directo. Todo queda clarísimo!!!! Me he suscrito al canas, así no me pierdo nada.
    Me han encantado las galletas, la hago sin nueces, pero la próxima vez las haré con ellas, porque la combinación es deliciosa.

    Un besito guapa,

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    1. Guapa!! ya he visto que te has suscrito, ¡así me gusta! Así no te perdarás nada de nada...Hay recetas que van directas al Youtube sin pasar por el blog.

      Un besito

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  18. Doy fe, están buenisimas. Son muy muy faciles y super rápidas para hacer. Y como que todo esta tan tan....y tienen tan buena pinta....mi primera hornada de chocolate chips cookies ya esta lista para comer. Muy buena receta. Besos.
    MAR, de El que no mata engreixa

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  19. Son tot un vici!!!!!!!!!!!!!!!!
    Petonets

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  20. tu no ets optimista, ets un crack! jajajajajjaja. boníssimes. petonets

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  21. Mare meva, l´altre dia els meus fills volien comprar unes de comercials....ni hablar del peluquin!!!! ja tonc aquestes!!!! Muakssssssss

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  22. Ehhh el video ho vaig veure la primera...ja vinc l'ultima a comentar jajaja. Pero em vaig empipar...fas galetes i no em portes...a veure q et costa pasar per casa i deixar-me un paquetet??? No ara en serio, m'estava esperant la meva mare i ja arrivaba una mica justeta de temps...

    Saps el q m'agraden d'aquestes galetes q no has de amasar-les.

    Un altre petonet.

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  23. Las acabo de hacer :D no tenía ni cuerpo ni ganas de ir al super a comprar lo que me faltaba así que he cambiado el azúcar moreno por blanquilla y las nueces por pacanas y aún así están buenísimas! Gracias por la receta :)

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    1. Hola Tuonela, me alegra que te hayan gustado, seguro que estaban buenísimas...

      Un besito

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  24. hola, una pregunta antes de hacerlas: quedan crujientes?? o son del tipo blanditas por dentro?es que estoy intentando encontrar una receta en la que queden crujientes y las que he hecho quedan blanditas, no están malas las blandas... pero me gustaria que fueran crujientes.
    gracias

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    1. Hola Irune, estas galletas quedan exactamente igual en cuanto a textura que las "chips ahoy", es decir duras...Como comento en la videoreceta cuando las sacas del horno están blanditas pero al enfriarse se endurecen. ¡Pruébalas te gustarán! y ya me contarás.

      Un besito

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  25. Tengo que probarlas!!! En cuanto las haga te contaré... me encanta este blog!, me quedo por aquí visitándote. Besinos.

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  26. Quina bona olor que fa a galetes la meva cuina....

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    1. I no m'has convidat??? espero que t'hagin agradat.

      Un petonet

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  27. Respuestas
    1. ¿Anda que me has avisado para venir a probarlas?...

      Un besito

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    2. Avui he fet les galetes a la vista tenen un aspecte que diu menja'm a la ni les provarem ja us explicaré però estic segura que "volaran"...

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    3. Segur que estan boníssimes...espero foto abans de que s'acabin...;-)

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    4. Lo dit boníssimes!!!! I tal com ha dit MJ queden dures una vegada estan fredes!!! Repetiré segur!!! Lo mal es que no en puc menjar moltes sinó...ja sabeu els quilos!!!!

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  28. SE ven buenísimas. Quiero hacerlas, pero tengo una duda. La mantequilla es con sal o sin sal.

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  29. Buenos dias, MJ tienes unas recetas geniales
    Hace poco te he descubierte, menos de una semana y ya he hecho dos recetitas una de donuts que ya te comente que salieron estupendos y ayer hice las cookies y a mis hijos les encantaron, salienron que perecen de pasteleria.
    Mil gracias por tus recetitas y si no es abusar podrias algun incorporar alguna recetita con harina integral? me refiero a lgo dulce claro!
    A por cierto hoy hago el pan que hiciste( las barras con semillas) ya os dire
    Un abracito inmenso
    Nani

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    1. Hola Nani, muchas gracias, me alegro haga mis recetas y os gusten tanto. Me apunto lo de la harina integral. El pan, ya verás, de escándalo...

      Un besito

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  30. Buenas,
    Acabo de descubrir tu página web y me encanta.
    Mi pregunta es, que si no echas las nueces y el aroma de vainilla, a ver si quedan bien o muy sosas o si hay que echar algun otro ingrediente para complementar.
    Me gustan las nueces pero no en bizcochos y así.
    Gracias

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    1. Jaja, si no echas las nueces y el aroma de vainilla, no conseguirás el mismo sabor, sosas no creo que queden, pero si diferentes, las nueces las puedes sustituir por cualquier otro fruto seco y el aroma de vainilla simplemente obvialo...

      Un saludo

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    2. Que rapidez en la respuesta, muchas gracias!! Haré la primera prueba con las nueces y a ver que tal.
      Gracias y saludos

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  31. Hola MJ!
    He visto en otros videos que dejan la masa en el refrigerador una media hora, será necesario?
    Me encantan tus recetas!
    Saludos desde Chile!

    Fernanda

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    1. Yo no lo hice y las cookies quedaron fantásticas... :-)

      Un besito

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  32. Una sola sugerencia, quedan mejor si la sal no es fina, es decir, si es un poquito gruesa te encuentras los granitos al morder e intensifican el sabor del chocolate. Por ultimo, cuanto mejor el chocolate mas buenas estaran. No sean tacaños.

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