INGREDIENTES: 4 personas
Lechuga romana
16 gambas cocidas
4 palitos de surimi
8 tortitas de trigo
Salsa rosa
Sal
PREPARACIÓN
Cortamos la lechuga romana y la ponemos en remojo. Pelamos las gambas previamente cocidas y frías, quitamos la tripa, haciendo una pequeña incisión de punta a punta en la parte trasera de la misma. Reservamos. Picamos los palitos de surimi a lo largo y reservamos.
Cogemos las tortitas de trigo de dos en dos y las pintamos con agua con ayuda de un pincel. Colocamos en un plato y calentamos en el microondas a máxima potencia durante 15 segundos.
Colocamos cada tortita sobre un plato y procedemos a rellenar. En primer lugar echamos la lechuga bien escurrida. Salamos ligeramente. Colocamos los langostinos y el surimi y echamos salsa rosa al gusto. Doblamos la punta de abajo y a continuación los laterales, primero uno y luego otro. Colocamos boca abajo.
Realizamos el mismo proceso para el resto de tortitas.
¿Quién ha dicho que una cena rápida está reñida con algo saludable y delicioso?
Lechuga romana
16 gambas cocidas
4 palitos de surimi
8 tortitas de trigo
Salsa rosa
Sal
PREPARACIÓN
Cortamos la lechuga romana y la ponemos en remojo. Pelamos las gambas previamente cocidas y frías, quitamos la tripa, haciendo una pequeña incisión de punta a punta en la parte trasera de la misma. Reservamos. Picamos los palitos de surimi a lo largo y reservamos.
Cogemos las tortitas de trigo de dos en dos y las pintamos con agua con ayuda de un pincel. Colocamos en un plato y calentamos en el microondas a máxima potencia durante 15 segundos.
Colocamos cada tortita sobre un plato y procedemos a rellenar. En primer lugar echamos la lechuga bien escurrida. Salamos ligeramente. Colocamos los langostinos y el surimi y echamos salsa rosa al gusto. Doblamos la punta de abajo y a continuación los laterales, primero uno y luego otro. Colocamos boca abajo.
Realizamos el mismo proceso para el resto de tortitas.
¿Quién ha dicho que una cena rápida está reñida con algo saludable y delicioso?
Esa foto lo dice todo, está muy rico y dan ganas de un buen bocado, un beso
ResponderEliminarQue dilicia!! riquisimo!! me encanta, facil , freso y can la salsa rosa..estupendo!!
ResponderEliminarlaura
Muy facil de hacer, la foto genial describe lo rico que debe estar.
ResponderEliminarBesos
con ese relleno tiene que estar riquisimo
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Qué rico... y que ganas de verte mañana¡¡
ResponderEliminarMe encanta el relleno que has elegido, qué veraniego y fresquito, ñam!!!
ResponderEliminarpues francamente no lo puede decir nadie, es una idea estupenda, bss
ResponderEliminarComo quieras que no, el calor todavía está ahí, y apetece poco meterse entre fogones, especialmente por la noche, tu receta me parece fantástica. Los palitos de cangrejo me gustan hasta para matar el hambre a media mañana.
ResponderEliminar¡Buena idea!
Un besito!!