Está claro que con estas galletas no pretendo descubrir América, puesto que son exactamente iguales a las que hice hace más de un año, pero cambiando algunos ingredientes. Concretamente, el tipo de fruto seco y el incluir dos chocolates. ¡Imaginad de cuantos tipos de frutos secos y mezclas diferentes de chocolates podéis hacerlas!
Como sois muchos (yo diría que la mayoría) los que preferís las recetas en vídeo a las escritas, os detallo los ingredientes de estas galletas y os dejo directamente el vídeo de las Chocolate Chips Cookies básicas.
Por cierto, tengo nueva página en Google+. Quien prefiera suscribirse al blog por ahí, ya lo sabe... ;-)
Como sois muchos (yo diría que la mayoría) los que preferís las recetas en vídeo a las escritas, os detallo los ingredientes de estas galletas y os dejo directamente el vídeo de las Chocolate Chips Cookies básicas.
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INGREDIENTES: 20-30 uds.
115 grs. de mantequilla
100 grs. de azúcar
110 grs. de azúcar moreno
1 huevo
3 ml. de extracto de vainilla
225 grs. de harina
2 grs. de sal
2 grs. de levadura tipo Royal
2 grs. de bicarbonato
75 grs. de pepitas de chocolate negro
125 grs. de pepitas de chocolate blanco
95 grs. de nueces de macadamia
PREPARACIÓN:
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