INGREDIENTES: 4 personas
2 barras de pan
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 calabacín
1/2 zanahoria
Tomate frito
Queso Mozzarella
Orégano
PREPARACIÓN:
Se cortan las barras de pan por la mitad y, a su vez, las abrimos como si fuéramos a hacer un bocata. Se unta el pan con el tomate frito. Cortamos la verdura en juliana y la vamos incorporando a los paninis.
2 barras de pan
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 calabacín
1/2 zanahoria
Tomate frito
Queso Mozzarella
Orégano
PREPARACIÓN:
Se cortan las barras de pan por la mitad y, a su vez, las abrimos como si fuéramos a hacer un bocata. Se unta el pan con el tomate frito. Cortamos la verdura en juliana y la vamos incorporando a los paninis.
Esparcimos la mozzarella y finalmente espolvoreamos el orégano. Introducimos en el horno 10 minutos a 200ºC, los dos últimos minutos al grill.
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