INGREDIENTES: 4 personas
12 rebanadas de pan de molde
Restos de pollo a l'ast o pechuga rebozada
Lechuga
Mayonesa
PREPARACIÓN:
Este sandwich lo suelo preparar restos de pollo a l'ast o con pechugas rebozadas del día anterior.
12 rebanadas de pan de molde
Restos de pollo a l'ast o pechuga rebozada
Lechuga
Mayonesa
PREPARACIÓN:
Este sandwich lo suelo preparar restos de pollo a l'ast o con pechugas rebozadas del día anterior.
Cortamos en tiras finas la pechuga y reservamos. Ponemos la lechuga en agua y la dejamos durante unos 10 minutos para que se endurezca. Escurrimos y cortamos en juliana bien fina. Reservamos.
Ponemos el pan a tostar ligeramente. Una vez tostado, nos disponemos a emplatar. Ponemos primero una rebanada de pan, encima colocamos lechuga, echamos una pizca de sal y ponemos otra rebanada de pan. Seguidamente ponemos las tiras de pollo y mayonesa. Finalizamos con otra rebanada de pan.
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