Las recetas del chef Martín Berasategui no fallan nunca. Son fáciles, con ingredientes comunes y llenas de sabor. Hoy hacemos su receta de ensaladilla rusa, una versión diferente a la tradicional, pero con un resultado sorprendente y, como siempre, excepcional. ¡Una auténtica explosión de sabores! Te explico la receta paso a paso para que puedas reproducirla en casa y dejar a tus invitados con la boca abierta.
RECETA EN VÍDEO
ENSALADILLA RUSA DE MARTÍN BERASATEGUI
INGREDIENTES:
3 patatas
INGREDIENTES:
3 patatas
1 zanahoria
2 huevos
5 langostinos
150 g de bonito del Norte
1/2 cebolleta
1/2 aguacate
50 g de jamón ibérico
10 pepinillos en vinagre
50 g de aceitunas rellenas
Mayonesa
Cebollino fresco
Piparras
Sal
Utilidades:
Tabla de equivalencias
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