Este aperitivo o entrante para compartir es de lo más contundente, pero también rico y superfácil de hacer. Ideal para dejar a tus invitados saciados antes de sacarles el plato principal. Además, puedes adaptarlo a tu gusto, según los ingredientes que le pongas.
RECETA EN VÍDEO
PROVOLONE CON SOBRASADA Y MIEL
INGREDIENTES:
150 g de queso provolone
INGREDIENTES:
150 g de queso provolone
150 g de tomate frito Hida
30 g de sobrasada ibérica
Orégano seco
Miel
Utilidades:
Tabla de equivalencias
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PREPARACIÓN:
Ponemos en el fondo de un plato de barro 150 g de tomate frito. Colocamos un trozo de queso provolone y ponemos trocitos de sobrasada ibérica por todo el plato. Gratinamos a 200 ºC 8-10 minutos, hasta que el queso se haya fundido.
Añadimos un puñado de orégano seco y acabamos con un poco de miel, la cantidad al gusto.
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