RECOPILATORIO | DULCE Y PELIGROSA. "LA VIDA ES UN RATICO"


Estas recetas fáciles y rápidas, acostumbramos a subirlas directamente a mi canal de YouTube, pero como no podéis seguirme por los diferentes canales y redes, también quiero dejarlas por aquí en forma de recopilatorio. Aunque son recetas que ya estaban publicadas en formato texto, sé que a muchos os gustan más los vídeos.

Lunes. Toda la semana por delante y muchas cosas buenas por hacer. Últimamente he recibido varios emails de personas que me dicen que mis vídeos le sirven de ayuda, que no están pasando por su mejor momento y, gracias a ellos, se animan a cocinar y se evaden de sus problemas. Quizás sea el frío del invierno, quizás sea casualidad, pero he recibido más de uno (y más de dos) en un corto espacio de tiempo.

Recibir estos mensajes es muy gratificante y, por ello, les quiero dedicar la entrada de hoy. Yo soy bastante positiva y de casi todo intento sacar la parte buena, supongo que es una cuestión de supervivencia y así ser más feliz. Y aunque sé que eso es una cuestión de carácter, os recomiendo aplicaros el cuento. Como dice Juanes: "LA VIDA ES UN RATICO".

¡Feliz y dulce semana!

1. ROSCO DE HOJALDRE CON NATA
Receta e ingredientes


2. TRENZA DE CHOCOLATE
Receta e ingredientes


3. BROWNIE AL MICROONDAS EN 2'


En un bol vertemos todos los ingredientes. Empezamos con 4 c/s colmadas de harina de trigo; añadimos 4 c/s de azúcar; 1 huevo; 3 c/s colmadas de cacao de repostería, no sirve el de hacer chocolate a la taza, una pizca de levadura tipo Royal; 6 cucharadas de leche; 3 c/s de aceite, yo he utilizado aceite de oliva virgen extra; y por último, 3 supercucharadas soperas de Nutella. Batimos hasta que estén bien mezclados todos los ingredientes.

Añadimos un puñado de nueces, aunque podéis sustituirlas por cualquier fruto seco. Mezclamos y a las tazas, que deben ser aptas para microondas. Llenamos como máximo 2/3 partes de la taza. Con estas cantidades me han salido 4 tazas medianas, aunque una de ellas tenía menos cantidad.

Ponemos las tazas en el microondas a máxima potencia durante 2  minutos. Este brownie está pensado para comer caliente o templado, así que hay que consumirlo de inmediato, sino se endurecerá. También podéis acompañarlo con una bola de helado de vainilla.

4. CHEESECAKE DE LIMÓN (SIN HORNO)
Receta e ingredientes



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