Nuevo recopilatorio de la serie "¡QUÉ VIVAN LOS LUNES!". En esta tercera tanda os presento cuatro propuestas totalmente diferentes y, algunas de ellas, ideales para preparar durante estas fiestas navideñas. Recetas fáciles, rápidas y económicas... ¿Alguien da más? ;-)
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III/1. POLLO HINDÚ
Ingredientes: 2 pechugas de pollo; pan rallado; 200 ml. de nata para cocinar; 50 grs. de leche; curry; aceite de oliva virgen extra; sal. Para el arroz: 150 grs. de arroz basmati; 50 grs. de pasas de Corinto; 25 grs. de piñones; 1/2 cebolla; curry; canela molida; aceite de oliva virgen extra; sal.
Receta | Video | Duración: 4 min. 02 seg.
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III/1. POLLO HINDÚ
Ingredientes: 2 pechugas de pollo; pan rallado; 200 ml. de nata para cocinar; 50 grs. de leche; curry; aceite de oliva virgen extra; sal. Para el arroz: 150 grs. de arroz basmati; 50 grs. de pasas de Corinto; 25 grs. de piñones; 1/2 cebolla; curry; canela molida; aceite de oliva virgen extra; sal.
Receta | Video | Duración: 4 min. 02 seg.
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III/2. TURRÓN DE NATA NUEZ
Ingredientes: 60 ml. de nata para montar; 12 grs. de leche en polvo; 150 grs. de almendra molida; 150 grs. de azúcar: 40 grs. de nueces peladas y cortadas bruscamente; 3 medias nueces para decorar.
Receta | Video | Duración: 2 min. 09 seg.
III/2. TURRÓN DE NATA NUEZ
Ingredientes: 60 ml. de nata para montar; 12 grs. de leche en polvo; 150 grs. de almendra molida; 150 grs. de azúcar: 40 grs. de nueces peladas y cortadas bruscamente; 3 medias nueces para decorar.
Receta | Video | Duración: 2 min. 09 seg.
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III/3. LOMO A LA SAL CON COMPOTA DE MANZANA
Ingredientes: 750 grs. de lomo ibérico; 1'5 kgs. de sal para hornear; 750 grs. de sal fina; Tomillo; Romero; Orégano. Para la compota de manzana: 3 manzanas golden (600 grs. aprox); 1 limón; 75 grs. de azúcar; 1 rama de canela.
Receta | Video | Duración: 3 min. 58 seg.
III/3. LOMO A LA SAL CON COMPOTA DE MANZANA
Ingredientes: 750 grs. de lomo ibérico; 1'5 kgs. de sal para hornear; 750 grs. de sal fina; Tomillo; Romero; Orégano. Para la compota de manzana: 3 manzanas golden (600 grs. aprox); 1 limón; 75 grs. de azúcar; 1 rama de canela.
Receta | Video | Duración: 3 min. 58 seg.
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III/4. COCKTAIL DE GAMBAS
Ingredientes: 2 piñas; 1/2 kg. de gambas (o langostinos); 1 lechuga romana, salsa rosa, sal.
Receta | Video | Duración: 3 min. 43 seg.
III/4. COCKTAIL DE GAMBAS
Ingredientes: 2 piñas; 1/2 kg. de gambas (o langostinos); 1 lechuga romana, salsa rosa, sal.
Receta | Video | Duración: 3 min. 43 seg.
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